Skoro jednak produkcja spirytusu na własny użytek jest niedozwolona, niedozwolone będzie również wytwarzanie nalewek na bazie nielegalnego alkoholu. Aby pozostać w zgodzie z prawem, do nalewek należy używać tylko spirytusu lub wódki z legalnych źródeł. Jednak nawet domowych nalewek na bazie legalnego spirytusu nie można sprzedawać. Pewnie zamierzasz pędzić bimber na własną rękę. Bimbrownicę bez problemu można kupić w Internecie za całkiem niewielkie pieniądze. Ale czy sam proceder jest legalny i warty zachodu? Czy pędzenie samogonu jest legalne? Otóż dopuszczalna jest produkcja domowych nalewek (na użytek własny), jeśli do tego celu wykorzystane zostaną legalnie zakupione alkohole, objęte akcyzą, takie jak spirytus czy wódka. Bimber zatem, mimo że stanowi ważny element polskiej tradycji kulinarnej, powinniśmy obecnie traktować wyłącznie w charakterze ciekawostki W świetle powyższego, produkcja bimbru w domu, nawet na własny użytek jest nielegalna. W Polsce produkcja alkoholu etylowego nie jest bowiem tak przejrzysta w kwestii przepisów prawa, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. I choć czasy się zmieniły, to jednak w dalszym ciągu wytwarzanie bimbru bez zarejestrowanej .

czy w polsce można pędzić bimber na własny użytek